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问下大家方便该怎么煮?加了个鸡蛋毁了一锅面

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 楼主| 发表于 2022-1-12 17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国江苏南京

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原计划是在煮面之前往水里煮了个蛋加个面一个肠完美的晚餐了。

但翻车就在我煮的蛋,当我开始煮面的时候全是泡沫最后成了图片这种。
虽然也能吃(毕竟一个方便面再怎么也可以)
但是煮的并不是想象中那样,味道和口感甚至不如泡的面。

想问下大家想加一个蛋的方便面到底怎么煮?

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Sto8v.jpg
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发表于 2022-1-12 17:59 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
鸡蛋和面分开煮
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发表于 2022-1-12 18:19 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
先烧水烧开关火,打个鸡蛋进去,等五分钟,铲蛋
水倒掉重新加水烧开,放面进去煮,加香肠和其他配菜
把水滤掉,剩下的面和配菜倒入碗中,加上调料倒进开水
开吃
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发表于 2022-1-12 18:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
鸡蛋打进汤里就会变成这样,蛋清会裹住一些汤中的杂质。可以撇掉
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发表于 2022-1-12 19:09 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
第一步:鸡蛋直接带壳煮熟
第二步:香肠放进微波炉加热一下
第三步:倒杯开水
第四步:撕开方便面袋子干嚼
第五步:吃鸡蛋和香肠
第六步:喝水
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发表于 2022-1-12 20:56 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
水少了吧,还是锅太小了
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发表于 2022-1-12 22:56 我的大蓝鲸 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
人才,我就直接泡了,另外煮个鸡蛋或者煎个鸡蛋
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发表于 2022-1-13 00:03 我的大蓝鲸 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
鸡蛋连壳单独煮,最后全部煮好了再混合在一起吃
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发表于 2022-1-13 11:06 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
好风景 发表于 2022-1-13 00:03
鸡蛋连壳单独煮,最后全部煮好了再混合在一起吃

我就是这样煮的,直接打鸡蛋进去就会汤里飘起一层鸡蛋里面白色的,看着就不想吃了
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发表于 2022-1-13 11:42 我的大蓝鲸 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
鸡不鸡蛋无所谓,我看好这个香肠了

                               
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 楼主| 发表于 2022-1-14 15:33 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京

就是嫌麻烦才放一起的
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发表于 2022-1-15 21:05 我的大蓝鲸 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽合肥
荷包蛋三成熟放面,八成熟出锅,油黄!!
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